Mit Sicherheit mehr Genuss

Gesunde Produkte durch ausgewogene Rezepturen
Die Erbacher Dinkelspezialitäten versprechen Ihnen gesunde Produkte bei höchstem Genuss. Reduzierte Fett- und Zuckergehalte, sowie ein optimaler Gehalt an Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen stehen dabei im Focus.

Sichere Rohwaren durch engen Kontakt zu
Lieferanten und durch freiwillige Kontrollen
Durch unsere über lange Jahre gewachsenen Lieferantenbeziehungen gewährleisten wir sichere Rohwaren. Gleichzeitig überprüfen wir in unserem eigenen Betriebslabor die Qualität der Rohwaren, damit nur einwandfreie Ausgangsprodukte zur Produktion eingesetzt werden.

Schonende Herstellungsmethoden zum Erhalt der wertvollen Inhaltsstoffe
Unser Team aus Ernährungswissenschaftlern, Lebensmitteltechnologen und Technikern optimiert ständig unsere Herstellungsmethoden und Rezepturen. Denn nur schonende Produktionsverfahren und ausgewogene Zusammenstellung der Nährwerte garantieren hochwertige und gesunde Produkte.

Hochwertige Zutaten für gesunde Produkte

Ihre Gesundheit ist uns wichtig. Deshalb arbeiten wir bewusst mit Dinkel und setzen ihn in allen unseren Spezialitäten als Hauptgetreidequelle ein. Unsere Müslimischungen werden zur Geschmacksabrundung mit hochwertigem Hafer ergänzt. Um in den knusprigen Flakes und Snackartikeln den attraktiven Biss zu erhalten, arbeiten wir zusätzlich hochwertigen Mais mit ein.

Ihr Wohlbefinden steht bei uns im Vordergrund. Um dafür die außerordentliche Qualität für unsere Produkte sicherzustellen, vereinbaren wir mit unseren Getreidelieferanten jährlich neu strenge,vertraglich abgestimmte Anbaumethoden.
Ebenso legen wird großen Wert auf hochwertiges Saatgut, dass heißt, für unseren Dinkel  verwenden wir nur Sorten, bei denen kein Weizen eingekreuzt wurde.

Textquelle: www.erbacher-dinkel.de